{"id":4392,"date":"2021-02-25T14:48:09","date_gmt":"2021-02-25T13:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/?post_type=product&p=4392"},"modified":"2025-07-11T10:57:27","modified_gmt":"2025-07-11T08:57:27","slug":"queso-de-oveja-leche-cruda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/producto\/queso-de-oveja-leche-cruda\/","title":{"rendered":"Queso de oveja leche cruda"},"content":{"rendered":"

Un manjar con historia, elaborado con mimo<\/h2>\n

El\u00a0Queso de oveja leche cruda<\/strong> artesano <\/strong>es una joya gastron\u00f3mica que honra la tradici\u00f3n<\/a> quesera m\u00e1s aut\u00e9ntica. Elaborado a partir de\u00a0leche cruda de oveja manchega<\/strong>\u00a0sin tratamientos t\u00e9rmicos intensivos, este queso mantiene todos los\u00a0sabores y matices originales<\/strong>\u00a0de su noble materia prima.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas \u00fanicas que lo diferencian<\/h2>\n

Cada pieza procede de\u00a0ganader\u00edas peque\u00f1as<\/strong>\u00a0donde los animales pastan en libertad sobre terrenos calc\u00e1reos y secos, aliment\u00e1ndose de hierbas naturales que impregnan al queso de\u00a0aromas intensos y retrogusto persistente<\/strong>. Su\u00a0maduraci\u00f3n m\u00ednima de tres meses<\/strong>\u00a0le confiere una\u00a0textura firme<\/strong>\u00a0y un\u00a0sabor profundo y bien definido<\/strong>.<\/p>\n

Artesan\u00eda en cada paso<\/h2>\n

La\u00a0elaboraci\u00f3n artesanal diaria<\/strong>\u00a0y el uso exclusivo de leche cruda confieren al queso una\u00a0personalidad inigualable<\/strong>. Al no ser pasteurizado, conserva\u00a0bacterias beneficiosas<\/strong>\u00a0que enriquecen su\u00a0perfil organol\u00e9ptico<\/strong>\u00a0y hacen de cada bocado una experiencia sensorial completa.<\/p>\n

Seguridad y calidad sin compromisos<\/h2>\n

Seg\u00fan la normativa europea, los quesos de leche cruda con m\u00e1s de\u00a060 d\u00edas de maduraci\u00f3n<\/a><\/strong>\u00a0<\/a>son totalmente seguros. Este queso cumple con creces ese est\u00e1ndar, combinando lo mejor de la\u00a0seguridad alimentaria<\/strong>\u00a0con la\u00a0exquisitez del m\u00e9todo tradicional<\/strong>.<\/p>\n

Un producto con siglos de tradici\u00f3n<\/h2>\n

Desde los murales egipcios del a\u00f1o 2300 a.C. hasta nuestros d\u00edas, el queso ha sido s\u00edmbolo de cultura y refinamiento. Este Queso de oveja leche cruda artesano es heredero de esa tradici\u00f3n milenaria<\/strong>, rescatando los m\u00e9todos que respetan la esencia de la leche y realzan su sabor.<\/p>\n

Consejos de conservaci\u00f3n y consumo del Queso de oveja leche cruda<\/strong><\/h2>\n

Para disfrutar al m\u00e1ximo del sabor del Queso de oveja leche cruda<\/strong>, se recomienda atemperar antes de consumir<\/strong>. Conservar en un lugar\u00a0fresco y seco<\/strong>. Perfecto para maridar con vinos tintos secos<\/a> o incluso con blancos fermentados en barrica.<\/p>\n

\"Queso<\/p>\n

Una delicia para los verdaderos amantes del queso<\/h2>\n

El\u00a0Queso de oveja leche cruda<\/strong>\u00a0es ideal para quienes buscan autenticidad, sabor y una conexi\u00f3n con la tierra. Su\u00a0producci\u00f3n limitada y cuidadosa<\/strong>\u00a0lo convierte en una pieza de valor gastron\u00f3mico, perfecta para regalar o disfrutar en momentos especiales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega. Curaci\u00f3n m\u00ednima de 3 meses, sabor intenso y aroma caracter\u00edstico. Producto 100\u202f% natural y tradicional. Ideal para quienes buscan autenticidad, sabor y una conexi\u00f3n con la tierra. Presentaci\u00f3n en piezas de 3200 gr aproximadamente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5007,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[227],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4392","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-quesos","7":"tm-no-options","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4392"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4392"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonesibericosmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}