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Jamón Ibérico de Cebo de Campo Capa Negra

Jambon 100% ibérique apellation « cebo de campo »

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Jambon 100% ibérique apellation « cebo de campo » au coeur de la montagne de Jabugo.

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UGS : ND Catégories : Jambon Ibérique, Les offres

Description

Le jambon ibérique appellation « cebo de campo » (autrefois connu comme « recebo »), fait l’objet des mêmes soins et d’un procédé d’élaboration en tous points similaire au jambon de bellota. C’est un produit qui n’est pas aussi exclusif car les porcs n’occupent pas le même espace sur le domaine, et la durée d’élevage et de séchage n’est pas la même.

Ingrédients : jambon de porc 100% ibérique, sel marin , sucre et E 250-E 252.

Informations complémentaires

Poids	ND
Peso	Piéce 4-4 Piéce entier 400 grs. Piéce 5-5 Piéce 5 Piéce 6-6 Piéce 6 Piéce 7-7 Piéce 7 Piéce 8-8 Piéce 8

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