Jambon 100% ibérique apellation « cebo de campo »

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Jambon 100% ibérique apellation « cebo de campo »  au coeur de la montagne de Jabugo.

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Recibes la pieza entera , envuelta en papel y funda protectora y en caja/maletín con asa” (sin recargo)

Enviaremos tu jamón cortado a cuchillo en finas lonchas , en sobres de 100 grs. y envasado al vacío. Conservar en la nevera. Caducidad 6 meses desde la entrega. Incluye los huesos para hacer caldo y guisos.

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Description

Le jambon ibérique appellation « cebo de campo » (autrefois connu comme « recebo »), fait l’objet des mêmes soins et d’un procédé d’élaboration en tous points similaire au jambon de bellota. C’est un produit qui n’est pas aussi exclusif car les porcs n’occupent pas le même espace sur le domaine, et la durée d’élevage et de séchage n’est pas la même.

Ingrédients : jambon de porc 100% ibérique, sel marin , sucre et E 250-E 252.

Informations complémentaires

Poids ND
Peso
Piéce 4-4
Piéce entier 400 grs.
Piéce 5-5
Piéce 5
Piéce 6-6
Piéce 6
Piéce 7-7
Piéce 7
Piéce 8-8
Piéce 8

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