Jambon ibérique appellation « cebo de campo » de Gabriel Castaño

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PRODUIT IBÈRIQUE

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Description

Le jambon ibérique appellation « cebo de campo » (autrefois connu comme « recebo »), fait l’objet des mêmes soins et d’un procédé d’élaboration en tous points similaire au jambon de bellota. C’est un produit qui n’est pas aussi exclusif car les porcs n’occupent pas le même espace sur le domaine, et la durée d’élevage et de séchage n’est pas la même. Mais cela reste un jambon ibérique Pata Negra obtenu avec l’unique aide du temps et du sel. Sans agents nitrifiants, lactose, gluten ni allergènes.

Originaire de Cumbres Mayores avec une durée de séchage de 24 à 36 mois.

Ingrédients : jambon de porc ibérique, sel marin et temps. Sans agents nitrifiants, lactose, gluten ni allergènes.

Délais de livraison

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Frais d’envoi

Ces frais pour Espagne péninsulaire et Portugal seront gratuits à partir de 250 euros d’achat. Pour les commandes de montant inférieur, les frais de port s’élèvent à 8 € TTC.

Temps de transit entre un minimum de 24 et un maximum de 72 heures.

 

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Allemagne, France: 20 €

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