Sa chair est dense et sa saveur intense, marquée par cette touche de poivre. Sans additifs ni conservateurs.
Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra
Desde 6,50€
Description
La maison Sendra élabore ce saucisson en utilisant uniquement des jambons, lomos (filets) et lard issus de porcs nourris avec des produits naturels. Le saucisson est formé en farcissant un boyau épais, auquel on ajoute du sel, marin et nitrate de sodium, et du poivre en grain. Sa chair est dense et sa saveur intense, marquée par cette touche de poivre. Sans additifs ni conservateurs.
Ingrédients : jambon, épaule, lomo et lard de porc. Sel marin et nitrate de sodium, et poivre.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Peso | 1.000 gr 1.100 gr. 1.200 gr 1.300 gr 1.350 gr 1.400 gr Piéce entier 1.450 gr 1.500 gr 100 gr coupé 100 gr coupé 650 gr 850 gr 900 gr Piéce 4-4 Piéce 4 Piéce entier 400 grs. Piéce 5-5 Piéce 5 Piéce 6-6 Piéce 6 Piéce 7-7 Piéce 7 Piéce 8-8 Piéce 8 |
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