Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra

Desde 6,50

Sa chair est dense et sa saveur intense, marquée par cette touche de poivre. Sans additifs ni conservateurs.

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Description

La maison Sendra élabore ce saucisson en utilisant uniquement des jambons, lomos (filets) et lard issus de porcs nourris avec des produits naturels. Le saucisson est formé en farcissant un boyau épais, auquel on ajoute du sel, marin et nitrate de sodium, et du poivre en grain. Sa chair est dense et sa saveur intense, marquée par cette touche de poivre. Sans additifs ni conservateurs.

Ingrédients : jambon, épaule, lomo et lard de porc. Sel marin et nitrate de sodium, et poivre.

Informations complémentaires

Poids ND
Peso
1.000 gr
1.100 gr.
1.200 gr
1.300 gr
1.350 gr
1.400 gr
Piéce entier 1.450 gr
1.500 gr
100 gr coupé
100 gr coupé
650 gr
850 gr
900 gr
Piéce 4-4
Piéce 4
Piéce entier 400 grs.
Piéce 5-5
Piéce 5
Piéce 6-6
Piéce 6
Piéce 7-7
Piéce 7
Piéce 8-8
Piéce 8

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