Ce cava de la cave Grimau a été élaboré à partir de cépages Pinot noir, Grenache et d’autres encore. A la dégustation il présente une intense couleur rosée, presque rouge, brillante et avec des nuances rubis.
Trencadís Rosé
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Description
Ce cava de la cave Grimau a été élaboré à partir de cépages Pinot noir, Grenache et d’autres encore. A la dégustation il présente une intense couleur rosée, presque rouge, brillante et avec des nuances rubis. Au nez, il diffuse un arôme fruité, de fraise et de framboise. En bouche il se révèle doux et savoureux, il est puissant et possède un bon équilibre entre sa riche saveur et sa structure acide et sèche.
C’est un cava parfait pour accompagner toutes les occasions, ainsi qu’une grande variété de plats allant du poisson et fruits de mer, jusqu’aux viandes blanches, volailles, pâtes et riz. Il est recommandé de le servir entre 5° et 7°.
