Tous les paquets de jambon « López Pascual 1.919 » sont exclusivement tranchés au couteau au moment de la commande. Il est délicatement présenté en fines tranches et immédiatement emballé sous vide pour préserver son incroyable richesse aromatique.
Il est ensuite identifié en mentionnant son origine, son temps de maturation et sa date limite de consommation. Une précision maximale et nécessaire : chaque paquet contient le meilleur de López Pascual et doit être une expérience gustative intense. Un vrai travail d’artisan.

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