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Charcuterie Ibèriquefabivaz2018-05-02T22:09:13+02:00
  • Chorizo cular de bellota
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    Chorizo ibérique de bellota Gabriel Castaño

    3,80€ – 42,40€
  • Se elabora con un picado de carne grueso y se embute en tripa natural cular de cerdo. Es intenso y tiene un reconocible sabor al pimentón que contiene, ligeramente picante.
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    Chorizo ibérique de bellota “vela picante” Gabriel Castaño

    12,00€
  • Salchichón vela Joselito
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    Saucisson « vela » Joselito

    11,50€
  • Salchichón de bellota ibérico trufado
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    Saucisson ibérique de bellota trufee en boyau naturel

    4,80€ – 48,00€
  • Petit Chorizo Joselito
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    Petit Chorizo Joselito

    11,50€
  • Chorizo Joselito
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    Chorizo Joselito

    4,50€ – 49,25€
  • Lomo 5 Jotas
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    Lomo (filet) ibérique de bellota « 5 Jotas »

    9,00€ – 90,20€
  • Lomo ibérico de bellota Ceballos
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    Lomo (filet) ibérique de bellota Ceballos

    6,80€ – 78,00€
  • Lomo de bellota
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    Lomo (filet) ibérique de bellota Gabriel Castaño

    8,00€ – 525,00€
  • Solomillo bellota
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    Lomito ( petit filet) ibérique de bellota Gabriel Castaño

    7,50€ – 30,00€
  • Lomo Ibérico de bellota Fisán
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    Lomo (filet) ibérique de bellota « Fisán »

    8,20€ – 91,00€
  • Salchichón ibérico de bellota
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    Saucisson ibérique de bellota

    3,50€ – 38,00€
  • Lomito ibérico de bellota
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    Lomito ( petit filet) ibérique de bellota

    7,00€ – 24,00€
  • Salchichón Casa Sendra
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    Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra

    6,50€ – 85,00€
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    Morcon de lomo ibérique de 5 Jotas

    49,80€
  • Extra de boeuf séché
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    Extra de boeuf séché

    5,50€
  • Lomo de jabalí
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    Longe de sanglier séché

    7,00€
  • Cecina extra de ciervo
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    Cecina jerky de cerf

    7,00€
  • Se elabora con un picado de carne grueso y se embute en tripa natural cular de cerdo. Es intenso y tiene un reconocible sabor al pimentón que contiene, ligeramente picante.
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    Chorizo ibérique de bellota

    10,00€

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