Viña Pedrosa Crianza 2007

19,00

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Description

Ce Ribera de Duero est composé de raisin provenant de vignes de 20 à25 ans d’âge. La vendange se fait à la main et le processus de vinification s’achève par un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne américian et français, suivi de 6 mois en bouteille. A la dégustation, il présente une première saveur de fruit frais, avec une acidité bien marquée, des échos de bois, et des tanins un peu rustiques. Charnu en bouche, son final est fruité et épicé.

Catégorie: Tinto  crianza (= rouge millésimé)

Cépages:  Tempranillo

Vieillissement:  18 mois entre fût et 5 en bouteille

D.O. (=AOC): Ribera de Duero

Millésime : Très bon