Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra

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Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra

La meilleure llonganissa prend un soin extrême à suivre le processus d’élaboration à la lettre, fruit d’années d’expérience, qui permet de préserver l’excellence et le prestige d’un produit final élaboré à partir des meilleures viandes.

Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra

Saucisson en boyau naturel VIC Casa Sendra

La base est constituée par les morceaux les plus nobles, comme les cuisses, les épaules, les flancs et les lards maigres, provenant de truies sélectionnées avec soin et engraissées spécifiquement dans des fermes de petite production sélectionnées et de proximité.

Sa chair est dense et sa saveur intense, marquée par cette touche de poivre. Sans additifs ni conservateurs.

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