Salchichón cular de VIC Sendra-Bofill

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cerdo

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cerdo

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Salchichón cular de VIC Sendra

Salchichón cular de VIC Sendra

Salchichón cular de VIC Sendra

La Casa Sendra-Bofill elabora este salchichón utilizando tan sólo jamones, lomos y pancetas de cerdos alimentados con productos naturales. Se embuten en tripa cular de calibre grueso y se elaboran añadiendo sal (marina y nitra) y pimienta en grano. Su carne es compacta y su sabor es intenso, marcado por un toque de pimienta. Sin aditivos ni conservantes.

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