904 Gran Reserva 2004 Magnum
290,00€
3 disponibles
904 Gran Reserva 2004 Magnum
Colección «Añadas históricas»
Vino complejo, abierto y muy serio en nariz. Repleto de aromas de cedro, maderas de calidad, cava de puros, tabaco rubio y unos tostados finos, casi cremosos, que van dando paso a notas aromáticas de café recién molido, cuero viejo con un fondo licoroso a ciruelas maceradas y picotas maduras.
«Profundo color rojo cereza con borde granate intenso. Nariz intensa y compleja, dominando los aromas de frutas, confitura de moras, frambuesas rojas y de piel de naranja, que descubren notas especiadas y balsámicas de caja de tabaco, cedro, regaliz, clavo, chocolate mentolado y madera tostada.
Fina y elegante entrada en boca, fresco y vivaz, con taninos pulidos y sedosos y un final amable y delicado. Muy largo retrogusto, con notas cítricas y balsámicas. Larga y compleja sensación final.»
3 disponibles
Delivery time: 3/4 days for Europe
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904 Gran Reserva 2004 Magnum
Colección «Añadas históricas»
Vino complejo, abierto y muy serio en nariz. Repleto de aromas de cedro, maderas de calidad, cava de puros, tabaco rubio y unos tostados finos, casi cremosos, que van dando paso a notas aromáticas de café recién molido, cuero viejo con un fondo licoroso a ciruelas maceradas y picotas maduras.
Perfumado, elegante, directo, lleno de apuntes especiados que van ganando en presencia al respirar, laurel en polvo, clavo, pimienta negra, hierbas aromáticas y un deje fragante a flores marchitas.
Un vino de gran entereza, potente, y lleno de vida.
Añada 2004.
904 Gran Reserva 2004 Magnum
Bendecido por una de las mejores cosechas de este siglo en Rioja, Gran Reserva 904 2004 es una joya de que representa lo mejor del clasicismo riojano. Un tinto incluido por la revista británica ‘Decanter’ en su ranking de los 50 mejores vinos del mundo de 2021, con 97 puntos; ensalzado también por Robert Parker con 94 puntos.
Se elaboró con una selección de uvas de tempranillo (89%) de viñedos más de 60 años situados en Briñas, Rodezno y Villalba; y un aporte de graciano (11%) del viñedo Montecilllo, situado en Fuenmayor. Tiene un largo envejecimiento de 4 años en barricas de fabricación propia de roble americano. El ‘coupage’ final se embotelló en noviembre de 2000.
904 Gran Reserva 2004 Magnum
LA COSECHA 2004
Gracias a la bonanza climatológica, nuestro viñedo disfrutó de un desarrollo muy favorable durante todo el año. Las reservas acumuladas durante el invierno propiciaron un buen desarrollo de la masa vegetal en primavera y verano.
Durante la maduración de la uva, el salto térmico entre el día y la noche, con sol matinal y frío nocturno propició que el ciclo de la uva fuese largo y equilibrado.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron con normalidad. En enero de 2005 los vinos pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad permanecieron hasta enero de 2009.
904 Gran Reserva 2004 Magnum
904 Gran Reserva 2004 Magnum
Durante su crianza se trasegó cada seis meses por el método tradicional de barrica a barrica.
Desde febrero de 2009, el vino permanece en botella mejorando aún más sus componentes organolépticos.
CATA
Rojo cereza, brillante, de capa media y ligero borde teja. Intenso aroma, elegante, complejo, destacando las notas balsámicas, vainilla, coco, chocolate y trufa, que envuelven un fondo de frutas .En boca es equilibrado, con elegante acidez .
Su retrogusto es largo y complejo con recuerdos torrefactos, especias y fruta confitada. Un vino que el paso del tiempo en botella continúa puliendo y cargando de finura y elegancia.
No existe un lugar en el mundo con una concentración de bodegas centenarias semejante al barrio de la Estación de Haro, cuna de algunas de las más legendarias firmas riojanas, como La Rioja Alta S.A.
904 Gran Reserva 2004 Magnum
Fundada en 1890, la contribución de La Rioja Alta a la hora de exportar la grandeza del clasicismo riojano merece un capítulo aparte. En el catálogo de esta bodega figuran algunos de los riojas más laureados, como Viña Ardanza, Gran Reserva 890 o Gran Reserva 904.
Vinos de estilo tradicional, amables, suaves y elegantes, a los que les han bastado sutiles puestas al día para seguir en lo más alto.
Gran Reserva 904 2004 (D.O.Ca. Rioja) armoniza a la perfección con todo tipo de carnes y guisos, embutidos y postres con cobertura de chocolate. También ideal como copa de sobremesa.
904 Gran Reserva 2004 Magnum
Tipo de vino: Tinto
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja.
Uva: 85% tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo.
Añada: Excelente.
290 €/Botella.
Piezas enteras:
En el caso de jamones o paletas enteros, recibes la pieza entera envuelta en papel encerado anti-grasa , funda de tela protectora y en caja/maletín con asa , sin cargo adicional.
Piezas cortadas a cuchillo:
Enviaremos tu jamón o paleta cortado a cuchillo en finas lonchas en sobres de 100 gramos y envasado al vacío. Se debe conservar en la nevera. Aunque siempre debe sacarse al menos una hora antes de su consumo. Caducidad de 6 meses desde la entrega.
Incluye los huesos cortados , útiles para hacer caldo o guisos.
Embutidos y quesos:
Cualquier embutido o queso , sea cortado o en pieza entera, será enviado envasado al vacío.
Debe conservarse en lugar fresco y seco. Siempre es conveniente atemperar antes de su consumo. Caducidad en función del producto. Normalmente mínimo tres meses.
Vinos y aceites:
Tanto vinos como aceites se enviarán correctamente protegidos.
Si acabas de llevar a casa una pieza de jamón ibérico que no planeas abrir todavía, es importante que para que se conserve la quites todo envoltorio y lo cuelgues , si es posible en un lugar fresco y seco.
De esta manera la pieza puede durar meses sin problemas.
Conservación del jamón ibérico una vez abierto
Cuando compramos una pata de jamón ibérico y vamos a comenzar el corte, es importante que guardemos la capa y las primeras lonchas de grasa que quitaremos antes de hacer el corte del jamón propiamente dicho.
Conservación de los embutidos enteros
Si eres de las personas que prefiere comprar las piezas completas de embutidos como salchichón, lomo embuchado o chorizo, también hay maneras en las que podemos ayudar a que estas piezas se conserven en perfecto estado.
La mejor manera de conservar los embutidos ibéricos es mantenerlos colgados. La pieza, se debe colgar con la parte del corte hacia abajo. Para mantener su textura lo que debemos hacer es tapar la parte que ya se ha cortado con un film plástico y asegúralo con un cordón o liga para que esté bien sellado.
Conservación de los embutidos en lonchas
Lo ideal para conservar los embutidos cortados con todas sus propiedades, es agrupar todas las lonchas y apilarlas unas sobre las otras, envolviéndolas en film tranparente. También extendidas dentro del sobre en el que lo has recibido. Una vez abierto uno de estos sobres debes consumirlo antes de una semana.
Más referencias en:
https://jamonesibericosmadrid.com/como-conservar-jamon-y-embutidos/
Garantizamos la entrega entre las 24 Y 48 HORAS siguientes a la de la realización del pedido en función del destino peninsular, excepto en los casos de piezas solicitadas cortadas a mano, en cuyo caso se incrementaría en 24 horas por pieza o en compras efectuadas en sábados, domingos y festivos y siempre que no se haga más tarde de las 12:00 pm. en cuyo caso el pedido se tramitará el primer día laborable posterior al día de realización del mismo. Además, se ha de tener en cuenta que los plazos se computan en días laborables y que pueden verse alterados por fiestas locales o nacionales. En ocasiones se puede dar la casualidad que el transportista por motivos ajenos a nuestra empresa demore la entrega de la mercancía solicitada. Le rogamos nos lo comunique para reclamarlo lo antes posible. Si elige transferencia bancaria, como forma de pago no se realizará el envío del pedido hasta que no tengamos confirmación bancaria de la transferencia.
Gastos de envío
Dichos gastos para España peninsular y Portugal serán gratuitos a partir de 250 euros de compra. Para pedidos de importe inferior el coste de envío será de 8 € iva incluido.
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Envíos a la unión europea:
Entregamos en 4-8 días laborables de lunes a viernes. a continuación les indicamos los gastos de envío para cada país:
Alemania, Francia: 20€
Envío gratis a partir de 350€ de compra
Austria, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Reino Unido, República Checa : 25€
Envío gratis a partir de 400€ de compra
Eslovenia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, República Eslovaca, Rumanía, Suecia : 40€
Envío gratis a partir de 600€ de compra
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Trabajamos con UPS y Packlink Pro, dos de las compañías líderes del sector con un servicio de gran calidad y efectividad en las entregas.
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