(+34) 91 522 85 12|info@lopezpascual.com

Côtes du Rhône La Fiole tinto

17,50

4 disponibles

Côtes du Rhône La Fiole tinto

Côtes du Rhône La Fiole tinto

Côtes du Rhône La Fiole tinto

Vinificación:
Las uvas se clasifican y despalillan antes de llevarlas a los tanques en una cinta transportadora para mantenerlas enteras y evitar su daño. La maceración previa a la fermentación en frío se lleva a cabo a 10 ºC entre 4 y 5 días. Durante esta etapa se liberan los aromas de frutas y otros componentes como los antocianos. Después sigue una fermentación durante la cual el tapón se perfora diariamente para extraer los taninos.

 

4 disponibles

Delivery time: 3/4 days for Europe

Carrito

Más productos

Our suggestions

To accompany this great wine we suggest…

Other wines that may also be of your interest

Côtes du Rhône La Fiole tinto

Millesime 2016: su juventud. muy equilibrado, afrutado, gourmet, con taninos y está bien para los rojos final, picantes y de anís para los blancos.
Nº de botellas: 630.000 unidades Fecha de vendimia: Del 20 de agosto al 20 de septiembre
Vinificación: Las uvas se derivaron y se trituran para llevar un mejor equilibrio. La vinificación de variedades diferentes separó. La maceración dura unos 20 días después de la fermentación alcohólica. Después de trasiego, la fermentación maloláctica se lleva a cabo en depósitos de hormigón revestidos. La cría es tradicional en barricas de roble centenarios y depósitos de hormigón de 6 meses. La selección es estricta y montaje de diferentes cosechas, aprendido, a fin de obtener constantes características organolépticas. Embotellado después de la filtración de luz

Côtes du Rhône La Fiole tinto

Características organolépticas:
Vestido – rubí intenso y brillante.
Nariz – notas frutales y especiadas que evolucionan hacia aromas que recuerdan a grosella negra y ciruela.
Boca-boca es fresco y lleno, suave, afrutado, con predominio de frutos negros y regaliz. Largo y agradable boca.
Características químicas: Grado alcohólico 13,5%
Consejos de servicio:
Servicio a 17 ° C. Disfrutar con el cordero, el foie gras calcetín relleno, pato estofado con nabos, estofado de carne con aceitunas negras, tabla de quesos fuertes, pastel de chocolate.
75cl

Côtes du Rhône

Oficialmente,  la región de Côtes du Rhône se extiende 220 km desde Vienne en el norte hasta Aviñón por el sur y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las laderas de las montañas de Vaucluse y Luberon al este del ciudad de Orange. 170 municipios en los departamentos franceses de Ardèche , Bouches du Rhône , Drôme , Gard , Loire y Vauclusese refieren a la producción de más de 80.000 hectáreas de viñedo. El rendimiento medio es de 50 hectolitros por hectárea.  Todos los vinos de la zona deben tener un contenido mínimo de alcohol del 11%. La producción anual media de CDR de alrededor de 3,5 millones de hectolitros (420 millones de botellas) está asegurada por 5.300 empresas, incluidos 5.200 productores, 800 productores privados, 70 bodegas cooperativas y 20 comerciantes / productores y licuadoras, por lo que es una de las regiones de denominación única más grandes del mundo.

Los tintos y rosados ​​se elaboran a partir de las variedades de uva Garnacha negra , Syrah , Cinsault , Carignane , Counoise y Mourvèdre . Los rosados ​​utilizan como máximo un 20% de variedades blancas. Todos los tintos cultivados al sur de Montélimar deben contener un mínimo de 40% de garnacha y pueden contener hasta un 5% de uvas blancas. Todos los tintos de cualquier parte de la denominación deben contener un mínimo de 15% de Syrah y / o Mourvedre. Los blancos deben contener una mezcla mínima de 80% Clairette , Grenache blanc , Marsanne , Roussanne , Bourboulenc y Viognier . Ugni blancy Picpoul blanc se pueden utilizar como variedades secundarias.

Tipo: Côte du Rhone La Fiole tinto Millesime 2016
Procedencia: AOC Côte du Rhone , Francia.
Cepas: Grenache, Syrah
Côtes du Rhône La Fiole tinto

Côtes du Rhône La Fiole tinto

 

Piezas enteras:

En el caso de jamones o paletas enteros, recibes la pieza entera envuelta en papel encerado anti-grasa , funda de tela protectora y en caja/maletín con asa , sin cargo adicional.

Piezas cortadas a cuchillo:

Enviaremos tu jamón o paleta cortado a cuchillo en finas lonchas en sobres de 100 gramos y envasado al vacío. Se debe conservar en la nevera. Aunque siempre debe sacarse al menos una hora antes de su consumo. Caducidad de 6 meses desde la entrega.

Incluye los huesos cortados , útiles para hacer caldo o guisos.

Embutidos y quesos:

Cualquier embutido o queso , sea cortado o en pieza entera, será enviado envasado al vacío.

Debe conservarse en lugar fresco y seco. Siempre es conveniente atemperar antes de su consumo. Caducidad en función del producto. Normalmente mínimo tres meses.

Vinos y aceites:

Tanto vinos como aceites se enviarán correctamente protegidos.

Conservación del jamón ibérico sin abrir

Si acabas de llevar a casa una pieza de jamón ibérico que no planeas abrir todavía, es importante que para que se conserve la quites todo envoltorio y lo cuelgues , si es posible en un lugar fresco y seco.
De esta manera la pieza puede durar meses sin problemas.

Conservación del jamón ibérico una vez abierto
Cuando compramos una pata de jamón ibérico y vamos a comenzar el corte, es importante que guardemos la capa y las primeras lonchas de grasa que quitaremos antes de hacer el corte del jamón propiamente dicho.

Conservación de los embutidos enteros
Si eres de las personas que prefiere comprar las piezas completas de embutidos como salchichón, lomo embuchado o chorizo, también hay maneras en las que podemos ayudar a que estas piezas se conserven en perfecto estado.
La mejor manera de conservar los embutidos ibéricos es mantenerlos colgados. La pieza, se debe colgar con la parte del corte hacia abajo. Para mantener su textura lo que debemos hacer es tapar la parte que ya se ha cortado con un film plástico y asegúralo con un cordón o liga para que esté bien sellado.

Conservación de los embutidos en lonchas 

Lo ideal para conservar los embutidos cortados con todas sus propiedades, es agrupar todas las lonchas y apilarlas unas sobre las otras, envolviéndolas en film tranparente. También extendidas dentro del sobre en el que lo has recibido. Una vez abierto uno de estos sobres debes consumirlo antes de una semana.

Más referencias en:

https://jamonesibericosmadrid.com/como-conservar-jamon-y-embutidos/

Plazos de entrega

Garantizamos la entrega entre las 24 Y 48 HORAS siguientes a la de la realización del pedido en función del destino peninsular, excepto en los casos de piezas solicitadas cortadas a mano, en cuyo caso se incrementaría en 24 horas por pieza o en compras efectuadas en sábados, domingos y festivos y siempre que no se haga más tarde de las 12:00 pm. en cuyo caso el pedido se tramitará el primer día laborable posterior al día de realización del mismo. Además, se ha de tener en cuenta que los plazos se computan en días laborables y que pueden verse alterados por fiestas locales o nacionales. En ocasiones se puede dar la casualidad que el transportista por motivos ajenos a nuestra empresa demore la entrega de la mercancía solicitada. Le rogamos nos lo comunique para reclamarlo lo antes posible. Si elige transferencia bancaria, como forma de pago no se realizará el envío del pedido hasta que no tengamos confirmación bancaria de la transferencia.

Gastos de envío

Dichos gastos para España peninsular y Portugal serán gratuitos a partir de 250 euros de compra. Para pedidos de importe inferior el coste de envío será de 8 €  iva incluido.

Tiempo de tránsito entre un mínimo de 24 y un máximo de 72 horas.

 

Envíos a la unión europea:

Entregamos en 4-8 días laborables de lunes a viernes. a continuación les indicamos los gastos de envío para cada país:

Alemania, Francia: 20€

Envío gratis a partir de 350€ de compra

Austria, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Reino Unido, República Checa : 25€

Envío gratis a partir de 400€ de compra

Eslovenia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, República Eslovaca, Rumanía, Suecia : 40€

Envío gratis a partir de 600€ de compra

 

Transportistas:

Trabajamos con UPS y Packlink Pro, dos de las compañías líderes del sector con un servicio de gran calidad y efectividad en las entregas.

SERVICIOS Y ENTREGA.

www.jamonesibericosmadrid.com no asumirá responsabilidad alguna por retraso en la entrega de los pedidos cuando dichos retrasos no sean directamente imputables a www.jamonesibericosmadrid.com o en casos de fuerza mayor, entendidos como tal los sucesos no culposos imposibles de prever o que siendo previsibles, fueran inevitables.

El usuario deberá indicar la dirección de entrega del pedido, email y un número de teléfono, y si quiere que sea entregado a alguna persona concreta.

Título

Ir a Arriba