L’appellation « vela » correspond à un mélange de viandes hachées provenant exclusivement de porc, assaisonnées de sel marin, poivre et ail, et mises en forme.
Saucisson « vela » Joselito
11,50€
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Description
L’appellation « vela » correspond à un mélange de viandes hachées provenant exclusivement de porc, assaisonnées de sel marin, poivre et ail, et mises en forme. Chaque pièce subit un procédé de séchage-maturation qui lui apporte son arôme et sa saveur caractéristiques. Ce procédé dure environ trois mois.
Ingrédients : viande maigre de porc, sel marin, ail, et poivre. Sans gluten ni lactose.
Emballage sous-vide: 290-300gr.
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