Epaule ibérique de bellota 5 Jotas coffret cadeau

Desde 245,00

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Cette épaule est élaborée à partir des pattes avant de porcs 100% ibériques provenant d’une race unique préservée depuis 1879.

¿Como lo quieres?

Recibes la pieza entera , envuelta en papel y funda protectora y en caja/maletín con asa” (sin recargo)

Enviaremos tu jamón cortado a cuchillo en finas lonchas , en sobres de 100 grs. y envasado al vacío. Conservar en la nevera. Caducidad 6 meses desde la entrega. Incluye los huesos para hacer caldo y guisos.

¿Cómo lo quieres?

Recibes la pieza entera , envuelta en papel y funda protectora y en caja/maletín con asa” (sin recargo)

Enviaremos tu paletilla cortada cuchillo en finas lonchas, en sobres de 100 grs. y envasada al vacío. Conservar en la nevera. Caducidad 6 meses desde la entrega. Incluye los huesos para hacer caldo y guisos.

How do you want it?

We ship the whole ham wrapped in grease-free paper and an outside cloth wrapper and in a handle box (no extra charge)

We slice your entire ham and wrap the slices in 100-gram vacuum packs. Bones are included for making broth and cooking. Keep in the refrigerator. Expires 6 months after delivery

Comme vous voulez?

Nous vous faisons parvenir le jambon entier, enveloppé dans du papier anti-gras et glissé dans un sac de toile. (sans supplément)

Nous tranchons votre jambon entier au couteau et vous l’envoyons conditionné sous vide en sachets de 100 g. Conserver au réfrigérateur. Péremption : 6 mois à compter de date de livraison. Inclut les os pour bouillon ou ragoût

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Description

Epaule ibérique de bellota 5 Jotas coffret cadeau

 

Cette épaule est élaborée à partir des pattes avant de porcs 100% ibériques provenant d’une race unique préservée depuis 1879. Les porcs sont élevés en libertés et nourris de bellota (glands) pendant la saison. Grâce à cette alimentation, les acides oléïques des glands s’infiltrent dans la chair de cette espèce autochtone de la péninsule, lui donnant ainsi cette saveur unique.

Ingrédients : jambon d’épaule de porc ibérique pur, sel marin, correcteur d’acidité E 331, anti-oxydant E 301. Sans gluten ni allergènes.

Informations complémentaires

Poids ND
Peso
Piéce 4
Piéce 5-5

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