Lomo (filet) ibérique de bellota Gabriel Castaño

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PRODUIT IBÈRIQUE

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Description

Le lomo ibérique de bellota en conserve de métal, c’est le sommet de la charcuterie espagnole. Il s’agit d’un muscle long et fin, veiné mais dépourvu de graisse, situé le long de l’épine dorsale du porc.

Le conditionnement en conserve de métal tend à disparaître commercialement, mais, en lui permettant de finir sa maturation dans son propre arôme, c’est pourtant ce qui confère au produit une saveur incomparable en terme d’intensité, de clarté, et de longueur en bouche, avec laquelle aucun autre procédé de conservation ne peut rivaliser.

Boîte de conserve de 7kg.

Pièce entière provenant d’une conserve et emballée sous-vide.

Ingrédients : filet de porc ibérique de bellota, sel marin, sucre, ail et paprika. Anti-oxydant E301, conservateurs E252, E250. Boyau 100% naturel. Sans gluten ni allergènes.

Délais de livraison

Nous garantissons la livraison entre 24 et 48 HEURES suivant celle de la réalisation de la commande en fonction de la destinée péninsulaire, sauf dans le cas des pièces demandées coupées à la main, auquel cas elle serait augmentée en 24 heures par pièce ou dans les achats effectués les samedis , Dimanches et jours fériés et tant que ce n’est pas fait après midi. Dans ce cas, la commande sera traitée le premier jour ouvrable suivant le jour de l’exécution. En outre, il faut tenir compte du fait que les délais sont calculés les jours ouvrables et qu’ils peuvent être modifiés par des jours fériés locaux ou nationaux. Occasionnellement, il peut arriver que le transporteur pour des raisons non liées à notre société retarde la livraison des marchandises demandées. S’il vous plaît nous en informer pour le réclamer dès que possible. Si vous choisissez un virement bancaire, la commande ne sera pas envoyée comme mode de paiement tant que nous n’aurons pas reçu de confirmation bancaire du virement.

Frais d’envoi

Ces frais pour Espagne péninsulaire et Portugal seront gratuits à partir de 250 euros d’achat. Pour les commandes de montant inférieur, les frais de port s’élèvent à 8 € TTC.

Temps de transit entre un minimum de 24 et un maximum de 72 heures.

 

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Nous livrons dans 4-8 jours ouvrables du lundi au vendredi. Ci-dessous, nous indiquons les frais de port pour chaque pays:

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